هذه الوصفة مثالية إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة بطريقة صحية. تعمل أصابع الكوسة هذه أيضًا بشكل جيد كوجبة خفيفة عندما يكون لديك زوار.
المكونات (لشخص أو شخصين)
- 1 لا
- ½ كوسة
- 30 جرام بيكورينو (جبن غنم)
- مسحوق البابريكا
- مسحوق شطة
- ملح البحر
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 200 درجة.
- نقطع نصف الكوسة إلى شرائح ونبشر البيكورينو.
- ضعي شرائح الكوسة جنبًا إلى جنب في مصفاة ورشيها بملح البحر. سيؤدي ذلك إلى سحب الرطوبة من الكوسة وجعل أعواد الكوسة أكثر هشاشة. اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- جفف شرائح الكوسة جيدًا ، بحيث تزيل أكبر قدر ممكن من الرطوبة والملح.
- اخفقي البيضة في طبق عميق.
- نضع البيكورينو ورشة من الفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار في طبق عميق آخر ونقلب جيداً.
- اغمس شرائح الكوسة واحدة تلو الأخرى في البيضة المخفوقة ثم في البيكورينو. ضعها جنبًا إلى جنب في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزي أعواد الكوسا لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اقلبها في منتصف وقت الخبز.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن وضعي أعواد الكوسا على طبق.
نصيحة التغيير: استبدل البيكورينو بـ 50 جرام من جبن الماعز المبشور.
خيار خالٍ من منتجات الألبان: استبدل البيكورينو برقائق الخميرة الغذائية.
اخسر الوزن مع قائمة التسوق
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية وخسر ما يصل إلى 2 كيلوغرامات في الأسبوع باستخدام:
- قائمة التسوق لتخفيف الوزن
- أفضل النصائح لحرق الدهون (البطن)
- نصائح ووصفات منخفضة الكربوهيدرات مباشرة في صندوق البريد الخاص بك!
لا رسائل اقتحامية أو التزامات
تنصل: هذا الموقع لا يقدم نصيحة طبية. في حالة الشك ، استشر طبيبك أو ممارس عام.
